01
Použití a pomoc
Aplikace a nápověda
Potřebuješ pomoct s používáním EcoSeal Pro? Tady jsi správně!
Návod
Jak to funguje
02
Fungování s Mason Jars
Řešení problémů
Nejčastější problémy
Víčko je příliš pevně dotažené
Při vakuování má být šroubovací víčko jen lehce dotažené. Pokud je dotažené příliš silně, vakuovačka nemůže ze sklenice odsát vzduch. Dotáhni ho proto jen zlehka.
Sklenice je příliš plná
Ve sklenici musí zůstat trochu vzduchového prostoru, aby mohla vakuovačka odsát dostatek vzduchu. Hlavně u tekutin a velmi hutných potravin nech alespoň 2 cm k hornímu okraji sklenice.
Zkontroluj gumovou manžetu
Nejčastějším problémem je nesprávně nasazená gumová manžeta v EcoSeal Pro. Když se i lehce posune, už nemusí těsnit vzduchotěsně. Manžetu úplně vyjmi a pečlivě ji znovu nasaď tak, aby seděla rovnoměrně.
(Viz posuvník níže)
Zkontrolovat gumovou manžetu
Jak poznáš správné usazení
Jak gumovou manžetu správně nasadit:
Na tento krok si vezmi chvilku. I lehce posunutá gumová manžeta může zabránit tomu, aby EcoSeal Pro těsnil vzduchotěsně.
Další problémy
Když to ani potom nefunguje
Přístroj byl velmi studený (např. zimní doručení)
Pokud je EcoSeal Pro velmi studený, může motor zpočátku běžet jen slabě. Nech přístroj trochu ohřát (např. 30-60 minut při pokojové teplotě) a zkus to znovu. Potom obvykle funguje zase normálně.
Pozor při otáčení
Při nasazování EcoSeal Pro ho otáčej, pokud vůbec, jen po směru hodinových ručiček, jinak by se mohlo víčko znovu odšroubovat.
U neúspěšných pokusů o vakuování to může být i skutečné řešení problému.
Sklenice není kompatibilní
Ke každému EcoSeal Pro dodáváme 3 vhodné sklenice, které jsou 100% kompatibilní. U všech ostatních sklenic nemůžeme kompatibilitu zaručit. Pokud chceš otestovat, zda je sklenice kompatibilní, nasaď vakuovačku na sklenici s víčkem, zapni přístroj a během chodu vakuovačku zvedni. Pokud se sklenice zvedne s ní, EcoSeal Pro těsní vzduchotěsně a sklenice je kompatibilní; pokud ne, kompatibilní není. Další informace
Okraj sklenice nebo vnitřek víčka je vlhký
Dbej na to, aby okraj sklenice a vnitřní strana víčka byly suché, aby bylo možné zajistit vzduchotěsné uzavření.
EcoSeal Pro plně nabij
Nízký stav baterie může ovlivnit výkon. Před použitím přístroj plně nabij.
Nasazení a sejmutí adaptéru
Standardně je na EcoSeal Pro nasazen adaptér vhodný pro sklenice s menším otvorem. Pro sklenice s větším otvorem musíš tento adaptér sejmout. Uděláš to tak, že spodní část EcoSeal Pro otočíš doleva.
Nejčastější dotazy
EcoSeal Pro
Mason Jars nebo VakuSklenice – kde vakuum vydrží nejdéle?
Naše VakuSklenice i Ball Mason Jars fungují s EcoSeal Pro spolehlivě a vytvářejí silné vakuum.
Malou výhodu mají Mason Jars: díky dvoudílnému víčku, které se skládá z plochého vakuového plíšku a šroubovacího kroužku, vakuum u obsahu tvořícího plyn (např. při začínající fermentaci) často vydrží o něco déle. Kroužek plíšek přitlačí zvlášť pevně dolů a ztíží tak nechtěné uvolnění vakua.
👉 Pro co nejdéle trvající vakuum u všech obsahů mají Ball Mason Jars tedy lehce navrch.
S jakými sklenicemi je EcoSeal Pro kompatibilní?
Při klasickém přímém vakuování je EcoSeal Pro sladěný s našimi vhodnými Seal it! sklenicemi. Patří k nim naše VakuSklenice a námi nabízené Ball Mason Jars.
Jiné sklenice nejsou pro přímé vakuování určené.
Pokud chceš používat vlastní sklenice nebo nádoby, použij Systém AnySeal. K tomu potřebuješ Adaptér AnySeal a vhodná Víčka AnySeal.
Jsou víčka znovupoužitelná?
Ano, víčka jsou znovupoužitelná. Při přímém vakuování používáš běžné víčko dané sklenice – tedy Twist-Off víčko našich VakuSklenic nebo dvoudílné víčko Mason Jar.
U AnySeal používáš vhodná Víčka AnySeal. I ta jsou znovupoužitelná. Důležité je jen to, aby těsnění a ventil zůstaly čisté a nepoškozené.
S jakými potravinami to funguje?
Obecně můžeš vakuovat vše, co se vejde do vhodné sklenice nebo vhodné nádoby. Ať už jde o suché potraviny jako koření, kávu, ovesné vločky nebo ořechy, ale také čerstvé potraviny, maso nebo celá jídla.
Důležité: U obsahu, který tvoří plyn (např. začínající kvašení/fermentace), se může vakuum časem znovu uvolnit. To je normální.
Bezpečnost potravin: Vakuování nenahrazuje správné skladování. Potraviny dál skladuj vhodným způsobem (např. chlazené u rychle se kazících produktů), dbej na hygienu a používej vlastní smysly (vůně/vzhled). Další informace najdeš zde: Upozornění & bezpečnost potravin.
Jak dlouho vakuované potraviny vydrží?
Trvanlivost hodně závisí na potravině, její počáteční čerstvosti a skladování. Orientačně zůstávají čerstvé potraviny často čerstvé 3–5× déle, suché produkty jako ovesné vločky nebo kávová zrna při suchém a tmavém skladování často vydrží několik měsíců až let.
Důležité: Vakuování nenahrazuje správné skladování. Rychle se kazící potraviny dál patří do lednice a hygiena i vlastní kontrola (vůně/vzhled) zůstávají rozhodující. Další informace najdeš zde: Upozornění & bezpečnost potravin.
Můžu vakuovat polévky a jiné tekutiny?
Ano, jde to. Ale prosím opatrně, aby se do EcoSeal Pro nenasála žádná tekutina. Mohlo by to přístroj poškodit.
Tekutiny vždy nech vychladnout, nevakuuj je horké a sklenici nebo nádobu neplň až po okraj. Vždy nech nahoře dostatek místa.
Chrání EcoSeal Pro před škůdci (např. moly)?
Ano! Správně uzavřená vzduchotěsná sklenice škůdcům (např. molům) výrazně ztíží přístup. Navíc téměř neunikají pachy, které by je mohly lákat.
Pokud se ale ve výrobku před vakuováním už nacházejí vajíčka nebo larvy, vakuum tomu automaticky nezabrání.
Můžu sklenice Seal it! dát do mrazáku?
Ano. Při mražení ale nutně nech několik centimetrů volného prostoru nahoře. Sklenici tedy neplň až po okraj, protože tekutiny se při mražení rozpínají.
Předem také zkontroluj, že sklenice nemá žádná viditelná poškození, jako jsou praskliny nebo odštípnutí.
Potřebuje EcoSeal Pro baterie nebo zdroj proudu?
Ne, EcoSeal Pro má dobíjecí akumulátor a nabíjí se přiloženým USB-C kabelem.
Jak přesně EcoSeal Pro funguje?
EcoSeal Pro můžeš používat dvěma způsoby.
1. Přímé vakuování se Seal it! sklenicemi: Nasadíš běžné víčko na sklenici, postavíš EcoSeal Pro přímo nad něj a spustíš přístroj. EcoSeal Pro vytáhne ze sklenice vzduch, dokud se víčko díky podtlaku vzduchotěsně neuzavře.
2. Vakuování s AnySeal: Vložíš Adaptér AnySeal do EcoSeal Pro a použiješ vhodná Víčka AnySeal. Tak můžeš vakuovat mnoho vlastních sklenic nebo nádob.
Jak dlouho vakuování trvá?
Vakuování trvá podle velikosti sklenice, obsahu a použití většinou přibližně 20–40 sekund.
Co je AnySeal?
AnySeal je rozšiřující systém pro EcoSeal Pro. Skládá se z Adaptéru AnySeal a vhodných Víček AnySeal.
Adaptér se jednoduše vloží do EcoSeal Pro. Potom můžeš vakuovat sklenice nebo nádoby s vhodnými Víčky AnySeal.
Výhoda: EcoSeal Pro už nemusí těsnit přímo na okraji sklenice. Díky tomu můžeš používat mnoho vlastních sklenic a nádob.
Je AnySeal buď–anebo?
Ne. Nemusíš se trvale rozhodnout pro jednu variantu.
Adaptér AnySeal můžeš do EcoSeal Pro jednoduše vložit a zase ho vyjmout. Se stejným přístrojem tak můžeš vakuovat přímo se Seal it! sklenicemi nebo používat vlastní sklenice a nádoby s Víčky AnySeal.
Můžu s EcoSeal Pro používat vlastní sklenice?
Ano, ale k tomu doporučujeme Systém AnySeal.
Klasické přímé vakuování je určené jen pro vhodné Seal it! sklenice. Vlastní sklenice se často liší tvarem, okrajem a průměrem, a proto je nelze spolehlivě vakuovat přímo.
S AnySeal používáš vhodná Víčka AnySeal a Adaptér AnySeal. Díky tomu můžeš mnoho vlastních sklenic a nádob používat výrazně flexibilněji.
Potřebuji u AnySeal originální víčko své sklenice?
Ne. U AnySeal nepoužíváš originální Twist-Off víčko ani víčko Mason Jar své sklenice, ale vhodné Víčko AnySeal.
Toto víčko je speciálně určené k vakuování přes ventil.
Jaký je rozdíl mezi přímým vakuováním a AnySeal?
Při přímém vakuování používáš vhodné Seal it! sklenice s jejich běžným víčkem. EcoSeal Pro se postaví přímo na sklenici. Je to obzvlášť jednoduché, spolehlivé a díky krásným sklenicím a perfektně padnoucím víčkům také velmi estetické.
U AnySeal používáš Adaptér AnySeal a vhodná Víčka AnySeal. Tato varianta je ideální, pokud chceš dál používat mnoho vlastních sklenic nebo nádob.
Mnoho zákaznic a zákazníků jednoduše používá obojí: Seal it! sklenice pro krásné a rychlé přímé použití a AnySeal pro extra flexibilitu v každodenním životě.