Das perfekte Frühstück – und genauso gut als Snack zwischendurch zum Niederknien. Cremig, nussig und angenehm frisch: die ideale Balance aus Pistazien-Süße und leichter Note.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten (+ über Nacht / mind. 3 Stunden)
Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 180 ml hausgemachte Pistazienmilch (mit Milk it!)
- Pistazienreste aus dem Filterkorb (von der Pistazienmilch)
- 50 g Haferflocken
- 2 EL Ahornsirup
- 2 EL Chiasamen
- 1 EL Pistazienbutter
- 1/2 TL Matcha (optional)
Toppings (optional)
- 2 EL gehackte Pistazien
- 2 TL Pistazienbutter
- ca. 50 g geschmolzene Schokolade
Anleitung
- Pistazienreste, Pistazienmilch, Chiasamen, Haferflocken, Pistazienbutter und Ahornsirup in eine große Schüssel geben und gründlich verrühren. Optional Matcha unterrühren.
- Die Mischung auf zwei Gläser aufteilen.
- Jedes Glas mit 1 TL Pistazienbutter toppen, mit etwas geschmolzener Schokolade beträufeln und mit gehackten Pistazien bestreuen.
- Über Nacht (oder mindestens 3 Stunden) im Kühlschrank ziehen lassen – dann genießen.
