Anwendung und Hilfe - EcoSeal Pro
Der EcoSeal Pro ist ein Vakuumiersystem für verschiedene Anwendungen.
Was möchtest du vakuumieren?
Eigene Gläser mit AnySeal Deckel
Mit einem passenden AnySeal Deckel vakuumierst du unterschiedlichste eigene Gefäße – etwa Pesto- und Vorratsgläser. Der EcoSeal Pro saugt die Luft über das Robben-Ventil im Deckel ab. Welche Gefäße eignen sich?
Den richtigen Adapter wählen
Für VakuGläser und große Ball Mason Jars · Wide Mouth
Die Aufnahme an der Unterseite bleibt frei. Bei diesen Gläsern setzt du das Gerät ohne zusätzlichen Adapter direkt über den Glasrand.
So machst du die Aufnahme frei
Klein-Adapter
Ist der Klein-Adapter eingesetzt, drehe den geriffelten Ring im Uhrzeigersinn bis zum Klick und nimm ihn ab.
AnySeal Adapter
Ist der AnySeal Adapter eingesetzt, greife ihn am breiten Rand und ziehe ihn gerade aus der Aufnahme.
Für kleine Ball Mason Jars · Regular Mouth
Der geriffelte Ring verkleinert die Aufnahme des Geräts. Du verwendest ihn für Ball Mason Jars mit 236 ml / Regular Mouth.
Klein-Adapter einsetzen und abnehmen
Einsetzen: Die Aufnahme muss frei sein. Setze den Klein-Adapter unten am Gerät an und drehe ihn gegen den Uhrzeigersinn, bis er einrastet.
Abnehmen: Drehe den geriffelten Ring im Uhrzeigersinn bis zum Klick und nimm ihn ab.
Für AnySeal Deckel und AnySeal Boxen
Der AnySeal Adapter wird von unten ins Gerät eingesetzt. Seine schmale Aufnahme setzt du auf das Ventil des Deckels oder der Box.
AnySeal Adapter einsetzen und abnehmen
Einsetzen: Die Aufnahme muss frei sein. Schiebe den AnySeal Adapter von unten gerade ins Gerät. Die schmale Öffnung zeigt nach außen zum Deckelventil.
Abnehmen: Greife den Adapter am breiten Rand und ziehe ihn gerade heraus.
So vakuumierst du
Der Glasrand muss sauber und trocken sein. Lass 2–3 cm bis zum Rand frei und heiße Speisen vorher abkühlen.
- Lege den AnySeal Deckel mittig auf den sauberen, trockenen Glasrand.
- Setze den EcoSeal Pro mit AnySeal Adapter gerade auf das Robben-Ventil und drücke Start/Stop.
- Hebe den EcoSeal Pro nach dem Countdown gerade nach oben ab.
Der Countdown startet bei 30 Sekunden. Für größere Gefäße kannst du die Laufzeit mit +10 s verlängern.
Nach dem Vakuumieren
Vakuum prüfen
Der AnySeal Deckel muss von selbst fest auf dem Gefäß sitzen.
Glas wieder öffnen
Hebe das Robben-Ventil leicht an, damit Luft einströmt. Danach kannst du den Deckel abnehmen.
Vakuum ersetzt keine Kühlung und kein Einkochen. Beachte weiterhin die Lagerhinweise deiner Lebensmittel. Mehr zur Lebensmittelsicherheit beim Vakuumieren.
AnySeal Boxen
In den AnySeal Boxen vakuumierst du Vorräte und Essensreste. Der EcoSeal Pro saugt die Luft über das Robben-Ventil im zugehörigen Deckel ab. Einen zusätzlichen AnySeal Deckel brauchst du dafür nicht.
Den richtigen Adapter wählen
Für VakuGläser und große Ball Mason Jars · Wide Mouth
Die Aufnahme an der Unterseite bleibt frei. Bei diesen Gläsern setzt du das Gerät ohne zusätzlichen Adapter direkt über den Glasrand.
So machst du die Aufnahme frei
Klein-Adapter
Ist der Klein-Adapter eingesetzt, drehe den geriffelten Ring im Uhrzeigersinn bis zum Klick und nimm ihn ab.
AnySeal Adapter
Ist der AnySeal Adapter eingesetzt, greife ihn am breiten Rand und ziehe ihn gerade aus der Aufnahme.
Für kleine Ball Mason Jars · Regular Mouth
Der geriffelte Ring verkleinert die Aufnahme des Geräts. Du verwendest ihn für Ball Mason Jars mit 236 ml / Regular Mouth.
Klein-Adapter einsetzen und abnehmen
Einsetzen: Die Aufnahme muss frei sein. Setze den Klein-Adapter unten am Gerät an und drehe ihn gegen den Uhrzeigersinn, bis er einrastet.
Abnehmen: Drehe den geriffelten Ring im Uhrzeigersinn bis zum Klick und nimm ihn ab.
Für AnySeal Deckel und AnySeal Boxen
Der AnySeal Adapter wird von unten ins Gerät eingesetzt. Seine schmale Aufnahme setzt du auf das Ventil des Deckels oder der Box.
AnySeal Adapter einsetzen und abnehmen
Einsetzen: Die Aufnahme muss frei sein. Schiebe den AnySeal Adapter von unten gerade ins Gerät. Die schmale Öffnung zeigt nach außen zum Deckelventil.
Abnehmen: Greife den Adapter am breiten Rand und ziehe ihn gerade heraus.
So vakuumierst du
Rand und Dichtung müssen sauber und trocken sein; der Deckel muss vollständig schließen. Lass 2–3 cm bis zum Rand frei und heiße Speisen vorher abkühlen.
- Schließe die AnySeal Box vollständig mit ihrem Deckel.
- Setze den EcoSeal Pro mit AnySeal Adapter gerade auf das Robben-Ventil und drücke Start/Stop.
- Hebe den EcoSeal Pro nach dem Countdown gerade nach oben ab.
Der Countdown startet bei 30 Sekunden. Für größere Gefäße kannst du die Laufzeit mit +10 s verlängern.
Nach dem Vakuumieren
Vakuum prüfen
Der Deckel muss von selbst fest auf der Box sitzen.
Box wieder öffnen
Hebe das Robben-Ventil leicht an, damit Luft einströmt. Danach kannst du den Deckel abnehmen.
Vakuum ersetzt keine Kühlung und kein Einkochen. Beachte weiterhin die Lagerhinweise deiner Lebensmittel. Mehr zur Lebensmittelsicherheit beim Vakuumieren.
Ball Mason Jars
Ball Mason Jars vakuumierst du mit der Dichtscheibe ihres zweiteiligen Deckels. Der Unterdruck hält die Scheibe am Glas fest. Den Schraubring schraubst du erst nach dem Vakuumieren auf.
Den richtigen Adapter wählen
Für VakuGläser und große Ball Mason Jars · Wide Mouth
Die Aufnahme an der Unterseite bleibt frei. Bei diesen Gläsern setzt du das Gerät ohne zusätzlichen Adapter direkt über den Glasrand.
So machst du die Aufnahme frei
Klein-Adapter
Ist der Klein-Adapter eingesetzt, drehe den geriffelten Ring im Uhrzeigersinn bis zum Klick und nimm ihn ab.
AnySeal Adapter
Ist der AnySeal Adapter eingesetzt, greife ihn am breiten Rand und ziehe ihn gerade aus der Aufnahme.
Für kleine Ball Mason Jars · Regular Mouth
Der geriffelte Ring verkleinert die Aufnahme des Geräts. Du verwendest ihn für Ball Mason Jars mit 236 ml / Regular Mouth.
Klein-Adapter einsetzen und abnehmen
Einsetzen: Die Aufnahme muss frei sein. Setze den Klein-Adapter unten am Gerät an und drehe ihn gegen den Uhrzeigersinn, bis er einrastet.
Abnehmen: Drehe den geriffelten Ring im Uhrzeigersinn bis zum Klick und nimm ihn ab.
Für AnySeal Deckel und AnySeal Boxen
Der AnySeal Adapter wird von unten ins Gerät eingesetzt. Seine schmale Aufnahme setzt du auf das Ventil des Deckels oder der Box.
AnySeal Adapter einsetzen und abnehmen
Einsetzen: Die Aufnahme muss frei sein. Schiebe den AnySeal Adapter von unten gerade ins Gerät. Die schmale Öffnung zeigt nach außen zum Deckelventil.
Abnehmen: Greife den Adapter am breiten Rand und ziehe ihn gerade heraus.
So vakuumierst du
Glasrand und Dichtscheibe müssen sauber und trocken sein. Lass 2–3 cm bis zum Rand frei und heiße Speisen vorher abkühlen.
- Lege die Dichtscheibe mittig auf den Glasrand. Lass den Schraubring noch ab.
- Setze den EcoSeal Pro gerade über den Glasrand, drücke ihn vollständig an und starte mit Start/Stop.
- Hebe den EcoSeal Pro nach dem Countdown gerade nach oben ab.
Der Countdown startet bei 30 Sekunden. Für größere Gefäße kannst du die Laufzeit mit +10 s verlängern.
Nach dem Vakuumieren
Dichtscheibe prüfen
Die Scheibe muss ohne Schraubring von selbst fest am Glas halten. Schraube erst danach den Ring handfest auf.
Glas wieder öffnen
Schraube zuerst den Ring ab. Setze den mitgelieferten Deckelöffner am Rand der Dichtscheibe an und hebe sie vorsichtig an.
Vakuum ersetzt keine Kühlung und kein Einkochen. Beachte weiterhin die Lagerhinweise deiner Lebensmittel. Mehr zur Lebensmittelsicherheit beim Vakuumieren.
VakuGläser
Unsere VakuGläser vakuumierst du direkt mit dem mitgelieferten Schraubdeckel. Der EcoSeal Pro saugt die Luft aus dem Glas; der Unterdruck hält den Deckel fest.
Den richtigen Adapter wählen
Für VakuGläser und große Ball Mason Jars · Wide Mouth
Die Aufnahme an der Unterseite bleibt frei. Bei diesen Gläsern setzt du das Gerät ohne zusätzlichen Adapter direkt über den Glasrand.
So machst du die Aufnahme frei
Klein-Adapter
Ist der Klein-Adapter eingesetzt, drehe den geriffelten Ring im Uhrzeigersinn bis zum Klick und nimm ihn ab.
AnySeal Adapter
Ist der AnySeal Adapter eingesetzt, greife ihn am breiten Rand und ziehe ihn gerade aus der Aufnahme.
Für kleine Ball Mason Jars · Regular Mouth
Der geriffelte Ring verkleinert die Aufnahme des Geräts. Du verwendest ihn für Ball Mason Jars mit 236 ml / Regular Mouth.
Klein-Adapter einsetzen und abnehmen
Einsetzen: Die Aufnahme muss frei sein. Setze den Klein-Adapter unten am Gerät an und drehe ihn gegen den Uhrzeigersinn, bis er einrastet.
Abnehmen: Drehe den geriffelten Ring im Uhrzeigersinn bis zum Klick und nimm ihn ab.
Für AnySeal Deckel und AnySeal Boxen
Der AnySeal Adapter wird von unten ins Gerät eingesetzt. Seine schmale Aufnahme setzt du auf das Ventil des Deckels oder der Box.
AnySeal Adapter einsetzen und abnehmen
Einsetzen: Die Aufnahme muss frei sein. Schiebe den AnySeal Adapter von unten gerade ins Gerät. Die schmale Öffnung zeigt nach außen zum Deckelventil.
Abnehmen: Greife den Adapter am breiten Rand und ziehe ihn gerade heraus.
So vakuumierst du
Der Glasrand muss sauber und trocken sein. Lass 2–3 cm bis zum Rand frei und heiße Speisen vorher abkühlen.
- Schraube den mitgelieferten Twist-off-Deckel nur mäßig fest auf, damit Luft entweichen kann.
- Setze den EcoSeal Pro ohne Adapter gerade über den Deckel, drücke ihn vollständig an und starte mit Start/Stop.
- Hebe den EcoSeal Pro nach dem Countdown gerade nach oben ab.
Der Countdown startet bei 30 Sekunden. Für größere Gefäße kannst du die Laufzeit mit +10 s verlängern.
Nach dem Vakuumieren
Deckel prüfen und nachziehen
Ziehe den Deckel nach dem Vakuumieren handfest nach. Er muss spürbar fest sitzen; bei Deckeln mit Vakuumindikator ist die Mitte nach innen gezogen.
Glas wieder öffnen
Schraube den Twist-off-Deckel wie gewohnt auf.
Vakuum ersetzt keine Kühlung und kein Einkochen. Beachte weiterhin die Lagerhinweise deiner Lebensmittel. Mehr zur Lebensmittelsicherheit beim Vakuumieren.
Hilfe beim Vakuumieren
Was funktioniert gerade nicht?
Es entsteht kein Vakuum
Wenn die Pumpe hörbar läuft, prüfe zuerst diese Punkte.
Eigene Gläser
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Deckel und Glasrand prüfen Der AnySeal Deckel muss die Öffnung rundherum abdecken und eben aufliegen. Rand und Dichtung müssen sauber, trocken und unbeschädigt sein. Welche Gefäße eignen sich?
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AnySeal Adapter gerade aufsetzen Nimm den Klein-Adapter ab, falls er noch eingesetzt ist. Setze den AnySeal Adapter vollständig ein und seine schmale Öffnung gerade auf das Robben-Ventil.
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Mit einem leeren Glas testen Teste ein sauberes, leeres, geeignetes Glas. Hält nur ein Deckel nicht, probiere einen anderen AnySeal Deckel auf demselben Glas. So grenzt du den Fehler ein.
AnySeal Boxen
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Box vollständig schließen Setze den zugehörigen Deckel rundherum bündig auf. Die Dichtung muss gleichmäßig sitzen; Rand und Dichtung müssen sauber und trocken sein.
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AnySeal Adapter gerade aufsetzen Nimm den Klein-Adapter ab, falls er noch eingesetzt ist. Setze den AnySeal Adapter vollständig ein und seine schmale Öffnung gerade auf das Robben-Ventil im Boxendeckel.
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Die leere Box testen Vakuumiere die saubere, leere Box erneut. Funktionieren andere Boxen mit demselben Gerät, prüfe gezielt Deckel und Dichtung dieser Box. Zum Vergleichen kannst du einen anderen Deckel derselben Boxengröße verwenden.
Ball Mason Jars
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Passenden Adapter wählen 236 ml / Regular Mouth: mit Klein-Adapter. 473 und 946 ml / Wide Mouth: ohne Adapter. Der AnySeal Adapter wird für Ball Mason Jars nicht verwendet.
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Nur die Dichtscheibe auflegen Lege die Scheibe mittig auf den Glasrand; der Schraubring bleibt ab. Setze den EcoSeal Pro gerade auf, damit die Scheibe nicht verrutscht oder im Gerät hängen bleibt.
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Rand und Scheibe prüfen Beide müssen sauber, trocken und unbeschädigt sein. Teste das leere Glas erneut. Bei größeren Gläsern kannst du die Laufzeit mit +10 s verlängern.
VakuGläser
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Ohne Adapter aufsetzen Nimm eingesetzte Adapter ab. Setze den EcoSeal Pro gerade und vollständig über den mitgelieferten Deckel deines VakuGlases.
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Deckel nicht zu fest zuschrauben Vor dem Vakuumieren soll der Twist-off-Deckel nur mäßig fest sitzen, damit Luft entweichen kann. Ist er sehr fest zugeschraubt, löse ihn minimal und versuche es erneut.
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Mit einem leeren Glas testen Glasrand und Deckeldichtung müssen sauber, trocken und unbeschädigt sein. Vakuumiere das leere Glas erneut; vergleiche bei Bedarf mit einem anderen passenden VakuGlas-Deckel.
Es klappt weiterhin nicht? Gummilippe prüfen
Die Gummilippe muss vollständig in ihrer Nut sitzen.
- Gerät ausschalten Drehe den EcoSeal Pro um und kontrolliere die Gummilippe an der Unterseite.
- Gummilippe einsetzen Liegt ein Stück außerhalb der Nut, drücke es vorsichtig hinein.
- Rundherum andrücken Fahre mit dem Finger und mäßigem Druck einmal entlang der ganzen Nut. Vakuumiere anschließend erneut.
Video: Gummilippe einsetzen
Schiebe den Regler, um den Unterschied zu sehen.
Es klappt weiterhin nicht? Melde dich beim Support mit der Gefäßart und einer kurzen Beschreibung: Läuft die Pumpe hörbar? Betrifft es alle Deckel oder nur einen? Falls möglich, ergänze ein Foto der Geräteunterseite oder ein kurzes Video.
Der Deckel wird wieder lose
Der Deckel hält zunächst fest und wird später wieder lose? Prüfe die Stellen, an denen Luft eindringen kann.
Eigene Gläser
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Dichtflächen reinigen Entferne Speisereste und Feuchtigkeit vom Glasrand, von der Deckeldichtung und vom Robben-Ventil. Lege den Deckel wieder mittig auf.
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Deckel und Ventil kontrollieren Das Robben-Ventil muss sauber und vollständig eingesetzt sein. Prüfe auch die Deckeldichtung und den Glasrand auf Schäden.
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Deckel und Glas getrennt testen Vakuumiere das leere Glas erneut. Vergleiche zwei AnySeal Deckel auf demselben geeigneten Glas. Verliert immer derselbe Deckel das Vakuum, melde dich beim Support – auch wenn kein Schaden sichtbar ist.
AnySeal Boxen
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Rand und Dichtung reinigen Entferne Speisereste und Feuchtigkeit vom Boxenrand und von der Deckeldichtung. Setze den Deckel wieder rundherum bündig auf.
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Robben-Ventil prüfen Kontrolliere, ob das Robben-Ventil sauber und vollständig eingesetzt ist. Prüfe die Dichtung und den Deckel auch auf Schäden.
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Den Deckel eingrenzen Teste die leere Box erneut, möglichst mit einem anderen Deckel derselben Boxengröße. Verliert nur ein Deckel das Vakuum, melde dich beim Support – auch ohne sichtbaren Schaden.
Ball Mason Jars
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Ohne Schraubring prüfen Die Dichtscheibe muss nach dem Vakuumieren von selbst fest am Glas halten. Schraube erst danach den Ring handfest auf.
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Dichtscheibe und Rand reinigen Entferne Speisereste und Feuchtigkeit. Kontrolliere den Glasrand und die Dichtfläche der Scheibe; eine verbogene oder beschädigte Scheibe kann undicht sein.
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Mit einer anderen Scheibe vergleichen Teste das leere Glas mit einer anderen passenden Dichtscheibe. Bleibt der Fehler beim selben Glas, prüfe dessen Rand. Eine längere Laufzeit behebt keine undichte Stelle.
VakuGläser
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Deckel nach dem Vakuumieren nachziehen Ziehe den Twist-off-Deckel handfest nach. Bei Deckeln mit Vakuumindikator muss die Mitte nach innen gezogen sein.
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Dichtflächen kontrollieren Reinige und trockne Glasrand und Deckeldichtung. Prüfe beide auf Schäden; ein verformter Deckel kann Luft einlassen.
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Glas und Deckel getrennt testen Vergleiche zwei passende VakuGlas-Deckel auf demselben leeren Glas. Folgt der Fehler einem Deckel oder einem Glas, melde dich mit diesem Ergebnis beim Support. Mehr Laufzeit behebt keine undichte Stelle.
Es klappt weiterhin nicht? Melde dich beim Support mit der Gefäßart und einer kurzen Beschreibung: Läuft die Pumpe hörbar? Betrifft es alle Deckel oder nur einen? Falls möglich, ergänze ein Foto der Geräteunterseite oder ein kurzes Video.
Das Gerät startet nicht oder geht aus
Das Gerät geht direkt wieder aus Blinkt die grüne Anzeige mehrmals, lade den Akku mit dem mitgelieferten USB-C-Kabel. Grün blinkend bedeutet: lädt. Dauerhaft grün bedeutet: voll. Startet es danach weiterhin nicht oder bricht sofort ab, melde dich beim Support.
Der Countdown läuft, aber die Pumpe bleibt still Prüfe den Akkustand und lade das Gerät bei Bedarf. Bleibt die Pumpe danach still, melde dich direkt beim Support. Weitere Versuche mit anderen Deckeln helfen bei diesem Fehler nicht.
Die Prozentanzeige zeigt den Akkustand, nicht die Vakuumstärke. Der Countdown zeigt die verbleibende Laufzeit.
Ist Flüssigkeit ins Gerät gelangt, benutze es nicht weiter und melde dich beim Support.
Es klappt weiterhin nicht? Melde dich beim Support mit der Gefäßart und einer kurzen Beschreibung: Läuft die Pumpe hörbar? Betrifft es alle Deckel oder nur einen? Falls möglich, ergänze ein Foto der Geräteunterseite oder ein kurzes Video.