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Ehrenberger Ich finde das sehr praktisch und überzeugend und die Gläser zum Vacumieren super
Selbstgemachtes Joghurt ist die einfachste Art, wieder Kontrolle über ein Alltagsprodukt zu bekommen: nur die Zutaten, die du willst, keine Stabilisatoren, maximale Frische – und damit viele aktive probiotische Kulturen für eine gute Darmflora. Nebenbei ist es günstiger als gekauftes Joghurt, besonders wenn du regelmäßig Joghurt isst. Übrigens kann mit dem Yog it! auch veganer Joghurt auf Pflanzendrink-Basis hergestellt werden.
Der Yog it! ist ein Inkubator, der die Kulturen zuverlässig auf Temperatur hält. Keine Ofen-Tricks, kein Rätselraten, keine Temperatur-Schwankungen – einfach ein stabiles Umfeld, damit Joghurt gelingt. In Kombination mit unserer Starterkulturen zum frischen Joghurt mit nur 1 Minute Vorbereitungszeit!
Jeder unserer Kunden kann ab Zustellung der Ware das Produkt für 30 Tage testen und es anschließend ohne Angabe von Gründen wieder zurückschicken. Ganz ohne Risiko!
In der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen. Bitte beachte, dass die Lieferzeit je nach Lieferland und Verfügbarkeit variieren kann. Die aktuell gültigen Angaben findest du an der Kassa.
Wie funktioniert's?
Drei klare Schritte, eine ruhige Temperaturführung und das Ergebnis, das du selbst bestimmst.
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Fülle einen Krug mit Milch und füge eine Portion unserer Starterkulturen hinzu. Du bist in der Menge Joghurt die du machen willst völlig flexibel. Von einem Glas (230ml) bis 6 Gläsern (1,4 Liter) ist alles möglich.
Fülle die Milch mit den Starterkulturen in die Gläser und stelle diese in den Yog it! Gib den Deckel drauf und schalte ihn ein.
Nach 6-8 Stunden schaltet sich dein Yog it! automatisch ab und dein Joghurt ist fertig. Eine Ladung sind ca. 1,4 Liter Joghurt, die fertig zum genießen sind!
1,4 lpro voller Ladung
6-8 hruhige Fermentation
bis zu 6Gläser auf einmal
Während viele gekaufte Produkte Zucker, Aromen oder Zusatzstoffe enthalten, besteht dein selbstgemachtes Joghurt nur aus Milch und lebenden Kulturen. Es liefert zudem deutlich mehr wertvolle Probiotika für eine gesunde Darmflora, unterstützt dein Immunsystem und kann durch längere Fermentation sogar besser verträglich sein. Aus gesundheitlicher Sicht ist selbstgemachtes Joghurt daher nicht nur natürlicher, sondern oft auch nährstoffreicher und bekömmlicher als viele Supermarktprodukte.
Selbstgemachter Joghurt schmeckt nicht nur frischer, er hat vor allem die bessere Konsistenz: Du bestimmst, wie cremig oder stichfest er wird – ohne dass er wässrig nachtrennt oder künstlich „glatt“ wirkt. Durch die längere Fermentation entsteht ein runderer, vollerer Geschmack mit feiner Säure. Ergebnis: samtig, dicht und genau so, wie du ihn am liebsten magst.
Frische bewahren
Maximiere die Frische und Haltbarkeit deines Joghurts mit unserem EcoSeal Pro. Stülpe ihn einfach über dein Glas und in 30 Sekunden ist es vakuumiert und das Joghurt hält statt 5 Tagen bis zu 2 Wochen. Auch die wertvollen Mikroorganismen für den Darm bleiben über Wochen im Joghurt erhalten. Produziere zum Beispiel gleich 6 Gläser Joghurt und vakuumiere 4 davon für nächste Woche.
Yog it! - Joghurt Macher