Krémová, hřejivá a hotová raz dva – stačí 10 minut přípravy. Ideální, když to má být jednoduché, ale chuťově pořád „wow“.
Doba přípravy: 10 minut (+ 1–3 hodiny namáčení)
Porce: cca 4–6
Ingredience
- 500 g chřestu
- 1 brambora
- 1 kousek zázvoru (cca 3–5 cm)
- cca 50 g kešu oříšků
- 1 cibule
- 1/2 lžičky zeleninového bujónu (nebo bujónu v prášku)
- 1 lžíce olivového oleje
Postup
- Kešu oříšky namoč na 1–3 hodiny do vody (polévka bude extra krémová).
- Chřestu odřízni zdřevnatělé konce, oloupej ho a nakrájej na kousky cca 3 cm.
- Oloupej a nakrájej cibuli, bramboru a zázvor.
- Vše dej do nádoby Milk it! a dolij vodou po rysku.
- Nasaď víko a spusť program „Smooth“.
- Dochut’ solí, pepřem, citronovou šťávou a případně muškátovým oříškem
