Wie funktioniert's?
1. Starterkulturen
2. Naplnit do sklenic
3. Genießen!
Naplň džbán mlékem a přidej jednu porci našich startovacích kultur. Množství jogurtu, které chceš připravit, si můžeš zvolit úplně flexibilně. Od jedné sklenice (230 ml) až po 6 sklenic (1,4 litru) je možné všechno.
Mléko se startovacími kulturami nalij do sklenic a vlož je do Yog it!. Nasaď víko a zařízení zapni.
Po 6-8 hodinách se tvůj Yog it! automaticky vypne a tvůj jogurt je připraven. Jedna várka je přibližně 1,4 litru jogurtu, připraveného k vychutnání!
Warum Joghurt selbst machen?
Zatímco mnoho produktů z obchodu obsahuje cukr, příchutě nebo přísady, tvůj domácí jogurt se skládá pouze z mléka a živých kultur. Poskytuje také výrazně hodnotnější probiotika pro zdravou střevní flóru, podporuje tvůj imunitní systém a může být dokonce lépe snášen díky delší fermentaci. Ze zdravotního hlediska je domácí jogurt nejen přirozenější, ale často také výživnější a stravitelnější než mnohé supermarketové produkty.
Unschlagbare Cremigkeit
Domácí jogurt nechutná jen čerstvěji, ale má především lepší konzistenci: ty rozhoduješ, jestli bude krémový nebo pevnější - bez vodnatého oddělování a bez uměle „hladkého“ dojmu. Delší fermentace vytvoří kulatější, plnější chuť s jemnou kyselinkou. Výsledek: sametový, hustý a přesně takový, jak ho máš nejraději.
