Naše VakuSklenice i Ball Mason Jars fungují s EcoSeal Pro spolehlivě a vytvářejí silné vakuum.

Malou výhodu mají Mason Jars: díky dvoudílnému víčku, které se skládá z plochého vakuového plíšku a šroubovacího kroužku, vakuum u obsahu tvořícího plyn (např. při začínající fermentaci) často vydrží o něco déle. Kroužek plíšek přitlačí zvlášť pevně dolů a ztíží tak nechtěné uvolnění vakua.

👉 Pro co nejdéle trvající vakuum u všech obsahů mají Ball Mason Jars tedy lehce navrch.

Při klasickém přímém vakuování je EcoSeal Pro sladěný s našimi vhodnými Seal it! sklenicemi. Patří k nim naše VakuSklenice a námi nabízené Ball Mason Jars.

Jiné sklenice nejsou pro přímé vakuování určené.

Pokud chceš používat vlastní sklenice nebo nádoby, použij Systém AnySeal. K tomu používáš Adaptér AnySeal a vhodná Víčka AnySeal.

Ano, víčka jsou znovupoužitelná. Při přímém vakuování používáš běžné víčko dané sklenice – tedy Twist-Off víčko našich VakuSklenic nebo dvoudílné víčko Mason Jar.

U AnySeal používáš vhodná Víčka AnySeal. I ta jsou znovupoužitelná. Důležité je jen to, aby těsnění a ventil zůstaly čisté a nepoškozené.

Obecně můžeš vakuovat vše, co se vejde do vhodné sklenice nebo vhodné nádoby. Ať už jde o suché potraviny jako koření, kávu, ovesné vločky nebo ořechy, ale také čerstvé potraviny, maso nebo celá jídla.

Důležité: U obsahu, který tvoří plyn (např. začínající kvašení/fermentace), se může vakuum časem znovu uvolnit. To je normální.

Bezpečnost potravin: Vakuování nenahrazuje správné skladování. Potraviny dál skladuj vhodným způsobem (např. chlazené u rychle se kazících produktů), dbej na hygienu a používej vlastní smysly (vůně/vzhled). Další informace najdeš zde: Upozornění & bezpečnost potravin.

Trvanlivost hodně závisí na potravině, její počáteční čerstvosti a skladování. Orientačně zůstávají čerstvé potraviny často čerstvé 3–5× déle, suché produkty jako ovesné vločky nebo kávová zrna při suchém a tmavém skladování často vydrží několik měsíců až let.

Důležité: Vakuování nenahrazuje správné skladování. Rychle se kazící potraviny dál patří do lednice a hygiena i vlastní kontrola (vůně/vzhled) zůstávají rozhodující. Další informace najdeš zde: Upozornění & bezpečnost potravin.

Ano, jde to. Ale prosím opatrně, aby se do EcoSeal Pro nenasála žádná tekutina. Mohlo by to přístroj poškodit.

Tekutiny vždy nech vychladnout, nevakuuj je horké a sklenici nebo nádobu neplň až po okraj. Vždy nech nahoře dostatek místa.

Ano! Správně uzavřená vzduchotěsná sklenice škůdcům (např. molům) výrazně ztíží přístup. Navíc téměř neunikají pachy, které by je mohly lákat.

Pokud se ale ve výrobku před vakuováním už nacházejí vajíčka nebo larvy, vakuum tomu automaticky nezabrání.

Ano. Při mražení ale nutně nech několik centimetrů volného prostoru nahoře. Sklenici tedy neplň až po okraj, protože tekutiny se při mražení rozpínají.

Předem také zkontroluj, že sklenice nemá žádná viditelná poškození, jako jsou praskliny nebo odštípnutí.

Ne, EcoSeal Pro má dobíjecí akumulátor a nabíjí se přiloženým USB-C kabelem.

EcoSeal Pro můžeš používat dvěma způsoby.

1. Přímé vakuování se Seal it! sklenicemi: Nasadíš běžné víčko na sklenici, postavíš EcoSeal Pro přímo nad něj a spustíš přístroj. EcoSeal Pro vytáhne ze sklenice vzduch, dokud se víčko díky podtlaku vzduchotěsně neuzavře.

2. Vakuování s AnySeal: Vložíš Adaptér AnySeal do EcoSeal Pro a použiješ vhodná Víčka AnySeal. Tak můžeš vakuovat mnoho vlastních sklenic nebo nádob.

Vakuování trvá podle velikosti sklenice, obsahu a použití většinou přibližně 20–40 sekund.

AnySeal je rozšiřující systém pro EcoSeal Pro. Skládá se z Adaptéru AnySeal a vhodných Víček AnySeal.

Adaptér se jednoduše vloží do EcoSeal Pro. Potom můžeš vakuovat sklenice nebo nádoby s vhodnými Víčky AnySeal.

Výhoda: EcoSeal Pro už nemusí těsnit přímo na okraji sklenice. Díky tomu můžeš používat mnoho vlastních sklenic a nádob.

Ne. Nemusíš se trvale rozhodnout pro jednu variantu.

Adaptér AnySeal můžeš do EcoSeal Pro jednoduše vložit a zase ho vyjmout. Se stejným přístrojem tak můžeš vakuovat přímo se Seal it! sklenicemi nebo používat vlastní sklenice a nádoby s Víčky AnySeal.

Ano, ale k tomu doporučujeme Systém AnySeal.

Klasické přímé vakuování je určené jen pro vhodné Seal it! sklenice. Vlastní sklenice se často liší tvarem, okrajem a průměrem, a proto je nelze spolehlivě vakuovat přímo.

S AnySeal používáš vhodná Víčka AnySeal a Adaptér AnySeal. Díky tomu můžeš mnoho vlastních sklenic a nádob používat výrazně flexibilněji.

Ne. U AnySeal nepoužíváš originální Twist-Off víčko ani víčko Mason Jar své sklenice, ale vhodné Víčko AnySeal.

Toto víčko je speciálně určené k vakuování přes ventil.

Při přímém vakuování používáš vhodné Seal it! sklenice s jejich běžným víčkem. EcoSeal Pro se postaví přímo na sklenici. Je to obzvlášť jednoduché, spolehlivé a díky krásným sklenicím a perfektně padnoucím víčkům také velmi estetické.

U AnySeal používáš Adaptér AnySeal a vhodná Víčka AnySeal. Tato varianta je ideální, pokud chceš dál používat mnoho vlastních sklenic nebo nádob.

Mnoho zákaznic a zákazníků jednoduše používá obojí: Seal it! sklenice pro krásné a rychlé přímé použití a AnySeal pro extra flexibilitu v každodenním životě.