Das perfekte Frühstück, aber auch als Snack für Zwischendurch zum Niederknien. Die perfekte Balance aus nussiger Süße und Frische.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten (+ eine Nacht)
Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 180ml hausgemachte Pistazienmilch mit Milk it!
- Pistazienreste aus dem Filterkorb aus der Herstellung der Pistazienmilch
- 50g Haferflocken
- 2EL Ahornsirup
- 2EL Chinasamen
- 1EL Pistazienbutter
- 1/2TL Matcha (optional)
Toppings (optional)
- 2EL zerhackte Pistazien
- 2TL Pistazienbutter
- 50g geschmolzene Schokolade
Anleitung:
1. Pistazienreste, Pistazienmilch, Chiasamen, Haferflocken, Pistazienbutter und den Ahornsirup in eine große Schüssel geben und gut vermischen. Bei Bedarf auch Matcha unterrühren.
2. Die Masse in zwei Gläser aufteilen.
3. Jedes Glas mit 1TL Pistazienbutter garnieren und ein wenig mit der geschmolzenen Schokolade übergießen. Anschließend mit zerhackten Pistazien überstreuen.
4. Über Nacht, oder mindestens 3 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
