Die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage – schmeckt aber auch im Winter richtig gut. Ein Klassiker mit einem kleinen Twist.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: ca. 5 Portionen
Zutaten
- Eiswürfel
- 1 Espresso
- 2 Datteln oder 1/2 EL Dattelsirup
- 60 g Mandeln
- 1300 ml Wasser
Anleitung
- Gib Mandeln und Datteln in den Filterkorb. Fülle anschließend 1300 ml Wasser in den Milk it! (bis zur unteren Markierung).
Tipp: Wenn du keine Datteln hast, gib stattdessen 1/2 EL eines Süßungsmittels (z. B. Agaven- oder Ahornsirup) ins Wasser. - Schraube den Filterkorb auf das Gerät und achte darauf, dass er fest sitzt. Setze den Mixkopf auf und wähle den Modus „Raw“.
- Gib Eiswürfel in ein Glas, gieße die Mandelmilch ein und lasse den Espresso anschließend vorsichtig darüberlaufen (für den schönen Layer-Effekt).
- Am besten direkt genießen.
